Plato representativo del Perú a base de pescado fresco, limón y ají.
Plato preparado a base de papa amarilla y el relleno puede variar entre atún, pollo, pulpa de cangrejo,palta, pimiento, tomate, cebolla, etc.
Postre peruano a base de maíz morado con pasas y canela.
Plato hecho a base de una masa de camote y jugo de chancaca.
Plato a base de carne, arroz, papas, tomate, cebolla y sillao.
Plato a base de pulmón de vaca con sazón criolla